Pénétration du contenu de l'estomac, des vomissures, etc. dans les voies respiratoires. Complication très rare, mais parfois grave, de l'anesthésie générale. Le risque d'aspiration existe surtout pendant la phase d'induction et du fin des anesthésies générales. Pour minimiser ce risque, le patient doit s'abstenir de s'alimenter pendant un certain temps avant les interventions électives. (état de jeûne)
